Non c’è paese che non abbia il suo dolce tipico. E non c’è dolce tipico che non abbia una ricetta consegnata alla tradizione per tramandare, nel tempo, il sapore originario. Poche le deroghe, nate da “declinazioni” locali o concesse per la comodità del pasticciere di casa che non sempre ha a disposizione tutti gli ingredienti.
Un abbraccio, un bacio, una carezza in cui rifugiarsi… è la mamma o il suo ricordo che riempie dolcemente le nostre giornate. Tra poco arriverà maggio e con esso la festa a lei dedicata. Siamo pronti a celebrarla nel modo che merita?
Cup come tazza, cake come torta. Le tortine che accompagnano il tè o rallegrano ogni merenda, nascono negli Stati Uniti. Sono generalmente fatte con uova, zucchero, burro e farina, e sono decorate con glasse o creme che le rendono ancora più sfiziose. Esistono tante ricette che prevedono anche l’uso di ingredienti “alternativi” come il Mix con Farina di Riso Torta Natura Rebecchi (http://www.tortanatura.it/index.php/i-prodotti/mix-con-farina-di-riso).
Piccoli, dolci, soffici, in una parola: muffin. I muffin sono in genere semplici da preparare, tanto che anche i pasticceri di casa meno esperti possono cimentarsi con successo. Esistono tuttavia alcuni accorgimenti per migliorare il risultato. Oltre a quelli già riportati (https://www.dolcidee.it/magazine/segreti-in-cucina/tutti-i-segreti-per-cucinare-muffin-morbidi), eccone altri.
È arrivato maggio e con esso, il trionfo della primavera. Le giornate diventano sempre più calde e luminose, e la natura si rivela in tutto il suo vigore nei frutti, nei fiori e nel verde di prati e chiome.
Si ritrova la freschezza di tanti sapori ed è un piacere realizzare dolci creazioni con aromi (http://www.tortanatura.it/index.php/i-prodotti/aromi-floreali) che ricordano i profumi della natura.
Rebecchi Food Systems SpA ha disposto il richiamo del seguente prodotto, a seguito dell’assenza dell’indicazione “Può contenere SENAPE” in etichetta:
Rebecchi Torta Natura Grano Cotto Saraceno 580 g
Lotto 647/24 TMC 19.03.2026
Codice EAN 8003600025086
Per ulteriori informazioni:
Servizio Consumatori Rebecchi
telefono: 0523952711