Difficoltà
Preparazione: 20 minuti
Dosi per 6 persone
300g
di Mix con Farina di Farro Torta Natura
3
tuorli
150g
di zucchero muscovado
Scorza di 1 limone
Q.B.
di pasta di zucchero bianca Rebecchi
Q.B.
di pasta di zucchero nera Rebecchi
Versate tutti gli ingredienti nella ciotola della planetaria oppure in un mixer ed impastate velocemente.
Formate una palla, avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Scaldate il forno a 180°, stendete l’impasto con uno spessore di circa 3mm e tagliate con gli appositi stampini. Disponete su una leccarda ricoperta con carta forno e cuocete per circa 5 minuti o fino a quando risulteranno dorati.
Lasciate raffreddare e decorate con la pasta di zucchero.