I colori in cucina sbocciano da frutta e verdura
Oggi frutta e verdura sono utilizzate in cucina in modo nuovo: diventano colore alimentare in polvere, perfetto da dosare.
Alla riscoperta della semplicità, infatti, si torna alla natura per carpirne i segreti di gusto e bellezza. Questa è l’ispirazione che ha portato alla realizzazione dei Colori Naturali Torta Natura da estratti vegetali.
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4 idee per utilizzare il grano saraceno
Le giornate si allungano e così le tavolate con gli amici. Per assaporare al meglio questi momenti il menu diventa importante. Rustico o elegante? La scelta dipende dal contesto o dallo stile che si desidera proporre. Se si ha in mente un pranzo country, per esempio, il gusto caratteristico del grano saraceno è adatto per donare una nota rustica ai vostri piatti.
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