Cremor tartaro

Il Cremor tartaro è un agente lievitante inodore e insapore ottimo per biscotti e torte soffici.
Per una perfetta lievitazione, utilizzare sempre il cremor tartaro insieme al bicarbonato di sodio in rapporto 2:1(2 parti di cremor tartaro + 1 parte di bicarbonato)

Caratteristiche

• Senza glutine.
• Adatto a vegetariani e vegani.

Dosi e modalità d’uso

Utilizzare una busta di cremor tartaro unita a 4 g di bicarbonato (un cucchiaino) per una dose di 500 g di impasto.

Ideale per torte soffici e biscotti.

Confezione da 2 bustine da 8 g